Der deutsche Wald kann mehr als rauschen

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Pilze

Kapitel in: Pilze

Der Riesenbovist

Riesenbovist  - Bildquelle: Ernst Klett Verlag RiesenbovistRiesenbovist

Der gewaltigste aller Boviste - ebenso unübersehbar wie unverwechselbar dank seiner Größe - ist der Riesenbovist, der auf Wiesen und Weiden in Gärten und Parks weiße, kugelige Fruchtkörper hervorbringt. Sie können mitunter fast einen halben Meter dick werden und sind dann prall wie aufgeblasene Luftballons. Der Riesenbovist schmeckt als junger Pilz recht gut wenn er in Scheiben gebraten wird.

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